之前聽媽媽說郭會長買新家，現在已經整理完畢，說這個禮拜六中午要邀請我們去吃飯~~本來以為只有我們家跟郭會長全家，但媽媽說好像是請台中外燴公司來辦，像辦桌那樣…
聽到是辦桌我原先實在興趣缺缺，但媽媽說跟之前去台中參加的雞尾酒會中的外繪點心跟餐點形式很像才讓我比較沒那麼排斥~
不抱期待的到了現場，沒想到卻出乎我的意料…!
現場的確是外燴的形式，但菜色非常的多樣!
滿滿一大盤!擺盤跟顏色看起來相當吸引人!餐點即使放在室外也還是熱的!肉的部份相當軟嫩，味道也很剛好，小籠包的皮不會太厚，裡面的餡料也給的很大方，一口咬下去還會流出湯汁~~
冷盤的部份也有喔!!有壽司、蕃茄沙拉、水果…等，吃起來也是相當的新鮮，沒有因為放在室外而有奇怪的味道!
另外竟然還有現烤的肉跟現煮的麵!!
就在旁邊而已~~用餐的賓客可以吃熱騰騰出爐的料理唷!!! 現烤的畫面實在頗新鮮，平常可是看不到呢!這間台中外燴公司也太用心了吧!!
另外還有素食區唷!!超級貼心~~
素食的菜色也很豐盛，連小弟弟都主動取用呢!!!(沒辦法，誰叫一般年紀小的弟弟感覺就是愛吃肉不愛吃菜~~我這叫以貌取人或是刻版印象嗎??!哈)
湯有三種唷~左邊的是甜湯紅豆花生芋圓，通常這種的花生吃起來都會是硬硬的，料可能也不多，但我去撈的時候滿滿的料~~花生竟然還煮到軟，不是硬的!!!(WOW~~我喜歡吃軟的花生!!)另外右上的玉米也很甜~右下是養生菇菇湯(不是我在裝可愛，它真的叫菇菇湯!)看到沒~~~超級多的菇!加了點中藥材喝起來真的是十分養生!
接下來是重頭戲─甜點摟!!!(因為我愛甜點~~顆顆)
他的甜點很像之前我跟媽媽去台中參加的雞尾酒會中的餐點，該不會其實是同一間台中茶會廠商??!還是說台中的外燴點心口味其實都差不多好吃?
他的甜點都不會太過甜膩，而且大小又適中，可以避免浪費的情形發生~~
如上圖可見除了小蛋糕外也有糕點類，左上方的黑糖麻糬好像是這間公司的招牌之一唷~~
大家排隊裝盤摟!一整排的餐點在鏡頭中竟然看不道盡頭，滿滿的菜色超級豐富~~!!
原來這間台中外燴公司是以左下角的方式送餐，部分的餐點煮好後放在盤中封上保鮮膜運來會場，衛生上面是很OK的唷!!
另外就是賓客如雲阿~~坐滿滿的!!旁邊還設有卡啦OK供大家上台高歌一曲唷!!
郭會長門外就擺著新居落成的祝賀花盆~~
吃的差不多時看到郭會長有空了，我跟媽媽就走去跟他打聲招呼(他一直到處跟人寒暄都找不到時間插入話題呢~~)
我馬上好奇的問郭會長怎麼找到這間台中外燴公司的~
他說他也是朋友介紹才知道~~~
原來這間公司叫做”歡樂派”，除了今天見到的外燴形式，也有做茶會點心的部份，所以也可歸類在台中茶會廠商之一，台中許多茶會需要點心外燴時也都會請他們幫忙
這間歡樂派至今已累積了20年的專業外燴服務經驗(難怪餐點好吃精緻又乾淨衛生!)，特別好的地方是郭會長說歡樂派會依照你的預算去幫你設計菜色，並不會因為經費少就隨便處理，不論你的經費多少，歡樂派都會幫你設計經濟實惠的菜單，相當的有人情味!!!
另外~歡樂派專業的客製化方式讓你無論想在什麼時間、地點，只要條件合理，歡樂派都能隨時提供服務唷!!
(事後問了之前邀我去台中參加茶會的朋友當時那間點心外燴公司的名字(因為餐點太像了!)，竟然還真的也是歡樂派!!XD)
有需要辦謝師宴、同學會或宴客的朋友都找歡樂派吧~~XD
官方網站：http://www.haunlopai.com
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